La sauce soja allégée en sel de Kikkoman est une alternative savoureuse pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de sodium sans sacrifier le goût.
Grâce à une méthode spéciale, sa teneur en sel est réduite de 43 % par rapport à la version classique, tout en conservant son arôme riche et sa saveur umami caractéristique
Utilisation culinaire
Polyvalente, cette sauce s'intègre parfaitement dans une variété de plats :
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Plats asiatiques : sushis, makis, soupes, nouilles, sautés.
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Cuisine occidentale : salades, marinades, vinaigrettes, sauces pour viandes et légumes. Elle est idéale pour assaisonner sans alourdir vos recettes en sel.